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不同烘培的程度的咖啡豆         轻度烘培:香气强烈,酸度较强,口感较丰满,适合过滤咖啡         中度烘培:带出了更多咖啡豆的芳香,焦糖的甜味,酸度较轻,适合典型的维也纳咖啡         深度烘培:油脂已化为焦糖,口感更加浓烈,适合酝酿强劲的意大利Espresso

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“维也纳-小红帽”开创出了一个新市场!烘焙好的咖啡豆确保了咖啡品质和口味的稳定。从那时起,维也纳?小红帽的名字就是“专业”、“传承”和“最 高品质”的代名词。维也纳?小红帽家族的成员承续了这百年荣耀,并一如既往的经营着这个传奇公司。目前,30%的咖啡市场占有率使得维也纳.小红帽在奥地利的食品与饮料行业 占据领导地位。向世界传播维也纳咖啡屋的价值理念是我们的使命。我们的目标 是向客户提供顶级产品,专业服务以及不断创新的市场。    “维也纳-小红帽”为您提供传统的维也纳咖啡屋文化理念和无与争辩咖啡品质。近150年的专业技术和经验,源自自主产品的顶级质量,保证了100%的服务           满意度。

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LAURENTIS kees 1989

LAURENTIS kees 1989

 

LAURENTIS 该咖啡机是受咖啡烘焙公司Laurentis委托设计定制。机身背部的灯管照射在弯曲的玻璃板之上,同时指示着锅炉压力,如同咖啡机正在呼吸。 许多细节以镀金处理,使得机身更显光亮。 由于机身的玻璃与黑色花岗岩的自重,因此特别增加了一个大的支架以供 4个人抬起机器。

 

 

kees咖啡机(http://kees.wenhonggang.com/)】

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